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Da feira para o consultório

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Proteína do mamão é utilizada para dissolver cáries

As donas de casa sabem que o leite extraído da casca do mamão pode ser utilizado como amaciante de carnes. É só pingar umas gotinhas desse leite que ele funciona como um amaciante natural. Foi pensando nisso que a cirurgiã-dentista Sandra Kalil Bussadori desenvolveu o Papacárie^®, um gel à base de papaína – a proteína do mamão – que dissolve a cárie sem o uso da broca. A idéia surgiu durante uma conversa de Sandra com sua mãe, que é nutricionista. Ao saber que a papaína servia como amaciante de carne, a cirurgiã-dentista pensou: “Se a papaína amacia a carne, por que ela não pode amolecer a cárie do dente também?”. E Sandra não estava errada.

Junto com a farmacêutica Márcia Miziara, a cirurgiã-dentista desenvolveu uma fórmula à base de papaína, cloramina, sais e um corante que, ao entrar em contato com a cárie, faz com que ela seja amolecida. É só deixar o gel agir por cerca de 40 segundos sobre a cárie, ou 60 segundos, no caso de cáries mais crônicas. Depois, é só raspar a parte amolecida com o auxílio de curetas sem corte. Se a cárie não for completamente removida, o gel pode ser reaplicado até que a cárie seja dissolvida por completo. E não é necessário um intervalo de tempo para fazer a outra aplicação.

As pesquisas

Sandra Bussadori começou a pesquisar sobre o assunto em 1999, quando iniciou seu doutorado na Universidade de São Paulo. Depois da conversa informal com sua mãe, ela começou a estudar mais a fundo as propriedades da papaína, até chegar ao desenvolvimento do gel. O produto criado por Sandra e Márcia foi testado em 60 dentes de crianças com idade entre 5 e 9 anos e em 30 molares de adolescentes e adultos com idade até 23 anos.

A pesquisa constatou que o Papacárie^® – nome que foi dado ao gel à base de papaína – era capaz de amolecer as áreas cariadas do dente, sem afetar a parte sadia. O gel age de maneira seletiva, preservando a parte sadia do dente. Dessa maneira, o tratamento torna-se indolor, já que o gel não vai atingir os túbulos dentinários, por onde passam prolongamentos nervosos. A broca, por não agir de maneira seletiva, acaba afetando os túbulos dentinários e causa dor, além de afetar partes sadias do dente. O Papacárie^® só vai causar dor se a cárie estiver perto da polpa do dente.

Como funciona

Além da papaína – que possui características bactericidas, bacteriostática e antiinflamatória – o Papacárie^® é constituído de cloramina e azul de toluidina. A cloramina, um composto de cloro e amônia, possui propriedades bactericidas e desinfetantes, enquanto o azul de toluidina é um corante. Antes do azul do toluidina, o corante utilizado era o verde de malaquita, mas, após algumas pesquisas, decidiu-se trocá-lo pelo azul de toluidina porque ele serve como potencializador da ação antimicrobiana do gel, isso quando combinado ao uso de laser de baixa potência.

Qualquer dentista pode utilizar o Papacárie^®, sem precisar de treinamento específico para isso. O gel também pode ser utilizado em qualquer tipo de cárie, desde que ela esteja em um local acessível. Por isso, o gel é mais aplicável às cáries primárias. Se o caso for de cárie reincidente, o cirurgião-dentista precisará utilizar a broca para remover a restauração antiga e aí sim deixar o gel atuar sobre a cárie.

O Papacárie^® age dissolvendo a parte cariada do dente. Isso acontece porque o tecido cariado não apresenta uma antiprotease plasmática, a a1-anti-tripsina. Essa antiprotease plasmática inibe a digestão de proteínas, mas, como a parte cariada não apresenta essa antiprotease, a papaína “quebra” as moléculas de colágeno já degradadas pela cárie. Quando isso ocorre, formam-se algumas bolhas de oxigênio na superfície da região e o gel fica turvo, isso significa que o cirurgião-dentista pode iniciar a remoção com as curetas, raspando o tecido cariado.

100% brasileiro

No mercado, há um outro gel que também amolece a cárie, causando o mesmo efeito. O Carisolv^®, encontrado no mercado desde 1999, foi desenvolvido na Suécia e tem como princípio ativo três aminoácidos – ácido glutâmico, leucina e lisina – além do hipoclorito de sódio e outros componentes.

O Papacárie^® da Dra. Sandra Bussadori começou a ser comercializado em 2003 e pode ser uma alternativa ao Carisolv^®, já que atinge os mesmos resultados e ainda apresenta um preço bem mais acessível. O preço de um tubo do gel de origem sueca é aproximadamente sete vezes maior do que o preço da opção 100% nacional. Optando pelo produto brasileiro, além de economizar, os profissionais estarão incentivando as indústrias e pesquisas nacionais.

Projeto social

Além de fazer o paciente se livrar do medo de sentir dor ao ir ao dentista, já que não se utiliza nem anestesia, nem broca – a não ser em casos mais graves – o Papacárie^® pode levar um número maior de pessoas aos consultórios devido a seu preço mais em conta. Uma bisnaga com 3ml de Papacárie^® pode ser utilizada em até 60 obturações.

O baixo custo do gel Papacárie^® pode ajudar e muito a Odontologia no tratamento da população carente. O número de pacientes atendidos pode aumentar, sem contar que, com ele, mesmo as pessoas que moram em locais onde não há energia elétrica podem ser atendidas, já que ele dispensa o uso da broca.

O Papacárie^® já é reconhecido pela Anvisa – Agência Nacional de Vigilância Sanitária – e alguns municípios, como Mogi das Cruzes, já utilizam o produto na rede pública de atendimento.

O projeto social “Caravana do Sorriso” também utiliza o Papacárie^® em seus atendimentos. A “Caravana do Sorriso” é uma entidade formada por cirurgiões-dentistas voluntários que viajam pelo Brasil prestando atendimento odontológico à população carente. O projeto teve início em 1995, e foi idealizado pela própria Dra. Sandra Bussadori.

O Papacárie^® pode diminuir muito o custo com tratamento e, dessa maneira, fazer com que ele chegue a um número de pessoas cada vez maior, para que o Brasil deixe de ser um país de desdentados.

 

Proteína do mamão é utilizada para dissolver cáries

As donas de casa sabem que o leite extraído da casca do mamão pode ser utilizado como amaciante de carnes. É só pingar umas gotinhas desse leite que ele funciona como um amaciante natural. Foi pensando nisso que a cirurgiã-dentista Sandra Kalil Bussadori desenvolveu o Papacárie^®, um gel à base de papaína – a proteína do mamão – que dissolve a cárie sem o uso da broca. A idéia surgiu durante uma conversa de Sandra com sua mãe, que é nutricionista. Ao saber que a papaína servia como amaciante de carne, a cirurgiã-dentista pensou: “Se a papaína amacia a carne, por que ela não pode amolecer a cárie do dente também?”. E Sandra não estava errada.

Junto com a farmacêutica Márcia Miziara, a cirurgiã-dentista desenvolveu uma fórmula à base de papaína, cloramina, sais e um corante que, ao entrar em contato com a cárie, faz com que ela seja amolecida. É só deixar o gel agir por cerca de 40 segundos sobre a cárie, ou 60 segundos, no caso de cáries mais crônicas. Depois, é só raspar a parte amolecida com o auxílio de curetas sem corte. Se a cárie não for completamente removida, o gel pode ser reaplicado até que a cárie seja dissolvida por completo. E não é necessário um intervalo de tempo para fazer a outra aplicação.

As pesquisas

Sandra Bussadori começou a pesquisar sobre o assunto em 1999, quando iniciou seu doutorado na Universidade de São Paulo. Depois da conversa informal com sua mãe, ela começou a estudar mais a fundo as propriedades da papaína, até chegar ao desenvolvimento do gel. O produto criado por Sandra e Márcia foi testado em 60 dentes de crianças com idade entre 5 e 9 anos e em 30 molares de adolescentes e adultos com idade até 23 anos.

A pesquisa constatou que o Papacárie^® – nome que foi dado ao gel à base de papaína – era capaz de amolecer as áreas cariadas do dente, sem afetar a parte sadia. O gel age de maneira seletiva, preservando a parte sadia do dente. Dessa maneira, o tratamento torna-se indolor, já que o gel não vai atingir os túbulos dentinários, por onde passam prolongamentos nervosos. A broca, por não agir de maneira seletiva, acaba afetando os túbulos dentinários e causa dor, além de afetar partes sadias do dente. O Papacárie^® só vai causar dor se a cárie estiver perto da polpa do dente.

Como funciona

Além da papaína – que possui características bactericidas, bacteriostática e antiinflamatória – o Papacárie^® é constituído de cloramina e azul de toluidina. A cloramina, um composto de cloro e amônia, possui propriedades bactericidas e desinfetantes, enquanto o azul de toluidina é um corante. Antes do azul do toluidina, o corante utilizado era o verde de malaquita, mas, após algumas pesquisas, decidiu-se trocá-lo pelo azul de toluidina porque ele serve como potencializador da ação antimicrobiana do gel, isso quando combinado ao uso de laser de baixa potência.

Qualquer dentista pode utilizar o Papacárie^®, sem precisar de treinamento específico para isso. O gel também pode ser utilizado em qualquer tipo de cárie, desde que ela esteja em um local acessível. Por isso, o gel é mais aplicável às cáries primárias. Se o caso for de cárie reincidente, o cirurgião-dentista precisará utilizar a broca para remover a restauração antiga e aí sim deixar o gel atuar sobre a cárie.

O Papacárie^® age dissolvendo a parte cariada do dente. Isso acontece porque o tecido cariado não apresenta uma antiprotease plasmática, a a1-anti-tripsina. Essa antiprotease plasmática inibe a digestão de proteínas, mas, como a parte cariada não apresenta essa antiprotease, a papaína “quebra” as moléculas de colágeno já degradadas pela cárie. Quando isso ocorre, formam-se algumas bolhas de oxigênio na superfície da região e o gel fica turvo, isso significa que o cirurgião-dentista pode iniciar a remoção com as curetas, raspando o tecido cariado.

100% brasileiro

No mercado, há um outro gel que também amolece a cárie, causando o mesmo efeito. O Carisolv^®, encontrado no mercado desde 1999, foi desenvolvido na Suécia e tem como princípio ativo três aminoácidos – ácido glutâmico, leucina e lisina – além do hipoclorito de sódio e outros componentes.

O Papacárie^® da Dra. Sandra Bussadori começou a ser comercializado em 2003 e pode ser uma alternativa ao Carisolv^®, já que atinge os mesmos resultados e ainda apresenta um preço bem mais acessível. O preço de um tubo do gel de origem sueca é aproximadamente sete vezes maior do que o preço da opção 100% nacional. Optando pelo produto brasileiro, além de economizar, os profissionais estarão incentivando as indústrias e pesquisas nacionais.

Projeto social

Além de fazer o paciente se livrar do medo de sentir dor ao ir ao dentista, já que não se utiliza nem anestesia, nem broca – a não ser em casos mais graves – o Papacárie^® pode levar um número maior de pessoas aos consultórios devido a seu preço mais em conta. Uma bisnaga com 3ml de Papacárie^® pode ser utilizada em até 60 obturações.

O baixo custo do gel Papacárie^® pode ajudar e muito a Odontologia no tratamento da população carente. O número de pacientes atendidos pode aumentar, sem contar que, com ele, mesmo as pessoas que moram em locais onde não há energia elétrica podem ser atendidas, já que ele dispensa o uso da broca.

O Papacárie^® já é reconhecido pela Anvisa – Agência Nacional de Vigilância Sanitária – e alguns municípios, como Mogi das Cruzes, já utilizam o produto na rede pública de atendimento.

O projeto social “Caravana do Sorriso” também utiliza o Papacárie^® em seus atendimentos. A “Caravana do Sorriso” é uma entidade formada por cirurgiões-dentistas voluntários que viajam pelo Brasil prestando atendimento odontológico à população carente. O projeto teve início em 1995, e foi idealizado pela própria Dra. Sandra Bussadori.

O Papacárie^® pode diminuir muito o custo com tratamento e, dessa maneira, fazer com que ele chegue a um número de pessoas cada vez maior, para que o Brasil deixe de ser um país de desdentados.